The Uruguay ice cream market is poised for steady expansion, with value expected to climb from USD 338.5 millions en 2025 en USD 432.2 millions par 2030, reflecting a compound annual growth rate of 5.01%. This trajectory highlights a category that is increasingly shaped by tourism inflows, climate dynamics, and shifting consumer expectations around health, sustainability, and product sophistication.
Tourism has historically played a central role in Uruguay’s consumer landscape, and its recovery is now bolstering demand for discretionary categories such as ice cream. The strengthening of Argentina’s peso and a gradual improvement in its economy have reduced relative travel costs, encouraging a rebound in Argentine tourist arrivals. For Uruguay, where tourism spending is closely intertwined with foodservice consumption, this dynamic has translated into higher foot traffic for ice cream parlors and greater visibility for premium products. Seasonal surges in tourism, particularly in coastal destinations, are reinforcing the category’s revenue base and broadening its consumer reach.
Climatic conditions are adding momentum. Longer and hotter summers, shaped by broader climate change patterns, are altering consumption rhythms across the region. Ice cream, long perceived as a seasonal indulgence, is now benefiting from more sustained demand cycles, with elevated temperatures extending peak sales windows. Retailers and brands are responding with expanded distribution strategies, ensuring greater product availability not just in traditional outlets but also in convenience and impulse-driven channels that align with spontaneous consumption.
Evolving health and sustainability considerations are further reshaping market dynamics. Uruguay’s younger consumer base is more attuned to environmental concerns and nutritional transparency, driving interest in plant-based and lactose-free offerings. For segments of the population such as vegans or those with lactose intolerance, these products are no longer niche but mainstream choices that command growing shelf space. The confluence of health consciousness and sustainability awareness is positioning plant-based ice cream as a fast-growing subsegment, while traditional dairy products face mounting pressure to adapt.
Parallel to this shift, the market is witnessing a premiumization trend. Consumers are increasingly willing to pay for higher quality, with demand concentrating on artisanal recipes, superior ingredients, and innovative flavors such as specialty coffee or caramel variations that resonate with local palates. The emphasis on craftsmanship and novelty not only elevates brand positioning but also encourages repeat purchases among consumers seeking an elevated experience. Premium products are becoming markers of social identity, particularly in urban centers where food choices are closely tied to lifestyle.
This report offers a detailed examination of the Uruguay ice cream market, exploiter les données historiques de 2020 à 2024 et projeter les tendances à travers 2030. Il évalue la taille du marché, trajectoires de croissance, et les principaux moteurs du changement, offrir une vision nuancée de l’évolution de l’industrie. Grâce à une analyse structurée du type de produit, catégorie et canal de distribution, le rapport identifie les opportunités et les défis stratégiques, soutenir la prise de décision basée sur les données.
Points saillants du rapport
The report provides detailed Uruguay ice cream market size data in Tons/USD from 2020 à 2030. The core dataset includes historical actuals for the overall market and its sub-segments, alongside forecasts, supplemented with CAGR for both historical and forecast periods. Segmentation covers product type, catégorie et canal de distribution. By comparing historical and forecast growth rates, high-potential sub-segments can be clearly identified, offering quantitative support for strategic planning.
Also included in the report is an analysis of the market’s underlying trends and drivers. Informed by executive-level interviews and verified macro-level data, this section explores the fundamental shifts influencing demand and competition. It outlines how changes in innovation cycles, and consumer expectations have affected recent developments, while pointing to segments with the greatest forward momentum and associated risks.
En outre, le rapport fournit une évaluation concurrentielle rigoureuse, suivre les mouvements de part de marché et les performances de la marque parmi les acteurs de l'industrie de 2020 à 2024. Il met en évidence l’évolution de la dynamique concurrentielle, tendances de consolidation, et des changements de partage granulaires, donner aux parties prenantes les moyens de comparer les performances et d’affiner les stratégies de différenciation. Ces informations fondées sur des données probantes soutiennent la priorisation des investissements ciblés et la planification stratégique à long terme..
Segmentation du marché
The Uruguay ice cream market is categorized into the following segments:
Type de produit – par ex., glace impulsionnelle, glace végétale, glace à emporter
Catégorie – par ex., glace au lait, glace à l'eau
Canal de distribution – par ex., commerce électronique, chaînes de restauration, parvis, hypermarchés, petites épiceries, supermarchés, autres
Macroéconomique & Indicateurs démographiques
En plus des données de base du marché, le rapport intègre des indicateurs socio-économiques clés qui fournissent un contexte essentiel pour interpréter la dynamique du marché. Il s’agit notamment des tendances démographiques, l'indice des prix à la consommation (IPC), Produit intérieur brut (PIB), consommation par habitant (exprimé en USD), et dépenses de consommation en pourcentage du PIB. Ensemble, ces mesures offrent un contexte macroéconomique qui renforce la pertinence stratégique des chiffres de taille du marché, aider les parties prenantes à mieux évaluer le potentiel de la demande et les opportunités de croissance à long terme.
Paysage concurrentiel: Analyse des parts de marché
The report features market share data for leading players in the ice cream sector in Uruguay, offrir un aperçu du positionnement concurrentiel, domination de la marque, et les tendances en matière de consolidation. Les principaux acteurs du marché comprennent:
Cooperativa Nacional de Productores de Leche
Crufi S.A.
Helacor S.A.
La Cigale S.A.
Cette section aide les parties prenantes à évaluer la concentration du marché, identifier les opportunités de partenariat, et suivre les changements de leadership.
Pourquoi choisir ce rapport?
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Obtenez des informations granulaires sur les segments clés, y compris le type de produit, catégorie et canal de distribution.
Comprendre la dynamique sous-jacente du marché grâce à une analyse experte des moteurs de croissance, barrières, et changements structurels.
Identifiez les domaines d'investissement attrayants en suivant les catégories à croissance rapide et les modes de consommation émergents..
Évaluer le paysage concurrentiel pour prendre en charge le timing, positionnement, et la prise de décision stratégique.
Inclut une licence d'entreprise mono-utilisateur sans frais supplémentaires pour la distribution interne.
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Les livrables incluent
Rapport PDF structuré de manière professionnelle
Livre de données EXCEL complet avec chiffres année par année et segmentation multidimensionnelle de 2020 à 2030
Table des matières
TABLE DES MATIÈRES
Principales conclusions
Segmentation du marché
Aperçu du marché
Uruguay Ice Cream Market – Analyse des types de produits
Uruguay Ice Cream Market – Analyse des catégories
Uruguay Ice Cream Market – Analyse des canaux de distribution
Analyse des actions de l’entreprise
Cooperativa Nacional de Productores de Leche
Crufi S.A.
Helacor S.A.
La Cigale S.A.
Données et prévisions macroéconomiques
Méthodologie de recherche
Clause de non-responsabilité
FIGURES ET TABLEAUX
Table Uruguay Ice Cream Market 2020-2030
Chart Uruguay Ice Cream Market, Croissance nette, 2020-2030
Chart Uruguay Ice Cream Market, Taux de croissance, 2020-2030
Table Uruguay Ice Cream Market by Product Type, 2020-2030
Chart Uruguay Ice Cream Market by Product Type, TCAC historique et prévisionnel, 2020-2030
Chart Uruguay Ice Cream Market by Product Type, 2020-2030
Table Uruguay Ice Cream Market by Category, 2020-2030
Chart Uruguay Ice Cream Market by Category, TCAC historique et prévisionnel, 2020-2030
Chart Uruguay Ice Cream Market by Category, 2020-2030
Table Uruguay Ice Cream Market by Distribution Channel, 2020-2030
Chart Uruguay Ice Cream Market by Distribution Channel, TCAC historique et prévisionnel, 2020-2030
Chart Uruguay Ice Cream Market by Distribution Channel, 2020-2030
Table Uruguay Ice Cream Market Share (%), par les entreprises, 2020-2024
Chart Uruguay Ice Cream Market, par les entreprises, 2024
Table Uruguay Ice Cream Market Share (%), par marques, 2020-2024
Chart Uruguay Ice Cream Market, par marques, 2024
Table Uruguay – Population (Des millions) et prévisions
Table Uruguay – Indice des prix à la consommation (IPC) et prévisions
Table Uruguay – Produit intérieur brut et prévisions
Table Uruguay Ice Cream Market: Dépenses en proportion du PIB (%)
Table Uruguay Ice Cream Market: Consommation par habitant (Population)