Aperçu du marché
The Israel cooking and edible oils market is projected to reach USD 976.7 millions par 2031, en expansion à un taux de croissance annuel composé de 2.8%. Growth will remain heavily price-led, as the category continues to absorb the effects of higher VAT, elevated production costs and disruption across import routes. Drought conditions, weaker harvests and damage to local agricultural capacity have tightened supply, while the Red Sea crisis has made inbound logistics more costly and less predictable. Dans cet environnement, value growth is likely to stay resilient even where volume demand remains constrained.
Olive oil sits at the centre of the market’s inflationary pressure. Local output has been disrupted by labour shortages and limited access to farms, while the halt in Turkish imports has removed an important lower-cost supply source. Importers have had to rely more heavily on European alternatives, which has pushed retail prices higher and reinforced olive oil’s premium positioning. Health and wellness trends should continue to support consumer interest in olive oil, but the category’s upside will be capped as many households shift part of their demand toward more affordable cooking oils.
Consumer behaviour is becoming more defensive as edible oils remain a daily-use staple but price sensitivity rises. Discounters are benefiting from this shift, supported by private label availability, promotional mechanics and lower entry-price points. The trend does not necessarily indicate weaker demand for quality; plutôt, it reflects a widening gap between aspiration and affordability. Consumers may still associate olive oil with health, local provenance and better quality, but budget pressure is pushing more purchasing decisions toward value, pack economics and accessible formats.
Regulatory liberalisation could gradually reshape the market, although its near-term impact is likely to be limited. The “What is Good for Europe is Good for Israel” reform has the potential to increase competition and widen access to European products, creating longer-term conditions for price moderation and quality upgrading. Yet logistics disruption, geopolitical risk and cautious supplier participation mean the reform is unlikely to quickly offset the structural pressures keeping prices high. Sur la période de prévision, the market is therefore expected to move through a prolonged adjustment phase, with value growth sustained by inflation before any meaningful easing in supply and pricing conditions emerges.
Delivering a data-driven perspective on the Israel cooking and edible oils market, le rapport détaille les performances historiques au cours des six dernières années et projette les tendances futures à travers 2031. Il approfondit la segmentation du marché, analyser les développements par type de produit, type d'emballage et canal de distribution.
Que contient le rapport
Conçu pour les chefs d'entreprise et les stratèges, this report offers a data-rich overview of the Israel cooking and edible oils market from 2021 à 2031, y compris des données historiques et des projections à travers 2031. Tous les chiffres sont rapportés dans (Liters/ILS/USD), avec des taux de croissance annuels composés (TCAC) calculé pour les deux périodes. L'analyse couvre des dimensions clés telles que le type de produit, type d'emballage et canal de distribution. Cette structure permet aux décideurs d'isoler les segments porteurs de croissance et d'aligner l'allocation des ressources sur les opportunités des marchés émergents..
En plus des données sur la taille du marché, le rapport examine également les facteurs clés qui déterminent l'évolution du marché.. Basé sur des entretiens avec l’industrie et des données macroéconomiques faisant autorité, le rapport analyse les principaux facteurs à l'origine des fluctuations de la taille du marché et décrit les tendances de développement futures. Il intègre des informations sur l’innovation, changements dans le comportement des consommateurs, et les changements environnementaux pour analyser les moteurs de croissance du marché et les risques potentiels. Un accent particulier est mis sur les domaines de croissance les plus performants au sein des sous-marchés, ainsi que les opportunités découlant des innovations de produits.
En outre, le rapport fournit une évaluation concurrentielle rigoureuse, suivre les mouvements de part de marché et les performances de la marque parmi les acteurs de l'industrie de 2021 en avant. Il met en évidence l’évolution de la dynamique concurrentielle, tendances de consolidation, et des changements de partage granulaires, donner aux parties prenantes les moyens de comparer les performances et d’affiner les stratégies de différenciation. Ces informations fondées sur des données probantes soutiennent la priorisation des investissements ciblés et la planification stratégique à long terme..
Segmentation du marché
The Israel cooking and edible oils market is categorized into the following segments:
Type de produit – par ex., huile de maïs (huile de maïs), huile d'olive, huile de palme, huile de colza (huile de canola), huile de soja, huile de tournesol, autres
Type d'emballage – par ex., bocaux et bouteilles en verre, boîtes et boîtes métalliques, bouteilles en plastique rigide
Canal de distribution – par ex., dépanneurs, discounters, commerce électronique, chaînes de restauration, petites épiceries, supermarchés, autres
Macroéconomique & Indicateurs démographiques
Le contexte de support comprend:
Population totale
Indice des prix à la consommation (IPC)
Produit intérieur brut (PIB)
Consommation par habitant
Dépenses de consommation en pourcentage du PIB
Ces variables améliorent la compréhension du potentiel de consommation et des tendances macroéconomiques affectant le marché..
Paysage concurrentiel: Analyse des parts de marché
Market share insights presented in this report illustrate the evolving competitive landscape of the cooking and edible oils sector in Israel, avec des données sur les marques les plus performantes et les tendances de consolidation. Les principaux acteurs du marché comprennent: Groupe International Borges S.L., Marques Conagra, Inc., Eli Ad Olive Oil Ltd., Halutsa Ltd., Miloumor Edible Oil Industry (2000) Ltd., Saba Habib Olive Oil Ltd., Shemen Industries Ltd., Groupe Strauss SA., Zeita Ltd., etc..
Les données sur les parts de marché sont présentées pour les entreprises les plus performantes du secteur global des huiles de cuisson et des huiles comestibles., ainsi que pour des segments individuels tels que les huiles de cuisson, les huiles comestibles et l'huile d'olive., permettant une vue granulaire de la dynamique concurrentielle.
Analyse des parts de marché couverte dans le rapport:
Israel cooking and edible oils market share
Israel olive oil market share
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Conçu comme un instantané stratégique riche en données, le rapport fournit des renseignements opportuns et fiables pour soutenir les décisions lors de l'entrée sur le marché, évaluation des investissements, planification de la chaîne d'approvisionnement, et analyse comparative concurrentielle. Que vous soyez investisseur, fabricant, distributeur, ou consultant, ce rapport offre une valeur exploitable.
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Les livrables incluent
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Livre de données EXCEL complet avec chiffres année par année et segmentation multidimensionnelle de 2021 à 2031
Table des matières
TABLE DES MATIÈRES
Segmentation du marché
Aperçu du marché
Marché israélien des huiles de cuisine et comestibles – Analyse des types de produits
Marché israélien des huiles de cuisine et comestibles – Analyse du type d'emballage
Marché israélien des huiles de cuisine et comestibles – Analyse des canaux de distribution
Analyse des actions de l’entreprise/marque
Borges International Group S.L..
Marques Conagra, Inc..
Eli Ad Olive Oil Ltd.
Halutsa Ltd.
Miloumor Edible Oil Industry (2000) Ltée.
…
Données et prévisions macroéconomiques
Méthodologie de recherche
Clause de non-responsabilité
FIGURES ET TABLEAUX
Table Israel Cooking and Edible Oils Market 2021-2031
Chart Israel Cooking and Edible Oils Market, Croissance nette, 2021-2031
Chart Israel Cooking and Edible Oils Market, Taux de croissance, 2021-2031
Table Israel Cooking and Edible Oils Market by Product Type, 2021-2031
Chart Israel Cooking and Edible Oils Market by Product Type, TCAC historique et prévisionnel, 2021-2031
Chart Israel Cooking and Edible Oils Market by Product Type, 2021-2031
Table Israel Cooking and Edible Oils Market by Packaging Type, 2021-2031
Chart Israel Cooking and Edible Oils Market by Packaging Type, TCAC historique et prévisionnel, 2021-2031
Chart Israel Cooking and Edible Oils Market by Packaging Type, 2021-2031
Table Israel Cooking and Edible Oils Market by Distribution Channel, 2021-2031
Chart Israel Cooking and Edible Oils Market by Distribution Channel, TCAC historique et prévisionnel, 2021-2031
Chart Israel Cooking and Edible Oils Market by Distribution Channel, 2021-2031
Table Israel Cooking and Edible Oils Market Share (%), par les entreprises, 2021-2025
Chart Israel Cooking and Edible Oils Market, par les entreprises, 2025
Table Israel Cooking and Edible Oils Market Share (%), par marques, 2021-2025
Chart Israel Cooking and Edible Oils Market, par marques, 2025
Tableau Israël – Population (Des millions) et prévisions
Tableau Israël – Indice des prix à la consommation (IPC) et prévisions
Tableau Israël – Produit intérieur brut et prévisions
Table Israel Cooking and Edible Oils Market: Dépenses en proportion du PIB (%)
Table Israel Cooking and Edible Oils Market: Consommation par habitant (Population)
Entreprises mentionnées
This report profiles the following Israel Cooking and Edible Oils companies:
Borges International Group S.L..
Marques Conagra, Inc..
Eli Ad Olive Oil Ltd.
Halutsa Ltd.
Miloumor Edible Oil Industry (2000) Ltée.
Saba Habib Olive Oil Ltd.
Shemen Industries Ltd.
Groupe Strauss SA.
Zeita Ltd.
