Aperçu du marché
The U.S. cider and perry industry is entering a phase of sustained contraction, with market value projected to remain around USD 1.6 billion from 2025 à 2030, reflecting a marginal compound annual decline of 0.1%. Overall volumes are declining as the category exits the novelty-driven growth era, entering a mature market characterized by intensified competition. Traditional alcoholic variants continue to dominate, while non-alcoholic offerings display resilient growth, signaling a shift toward health-conscious and moderation-focused consumption, though their overall share remains limited.
Market dynamics show increasing fragmentation. Leading brands are losing ground as regional artisanal producers leverage authenticity, local sourcing, and storytelling to capture niche segments, though some smaller operators face closure under profit pressures. Supermarkets remain the primary retail channel, yet overall sales are softening amid fierce shelf competition. E-commerce has emerged as a critical lifeline for artisanal producers, while on-premise channels recover slowly and skew toward premium offerings. The category is also challenged by the rise of hard seltzers and ready-to-drink cocktails, which capture occasions requiring either refreshing or complex flavor profiles, leaving cider in a difficult middle ground.
Key drivers include evolving consumer preferences toward refined, faible- or no-alcohol beverages, intensified competition within a mature category, and health and moderation trends. Retail success increasingly depends on packaging appeal, pricing strategy, and brand storytelling, while margin pressures and sustainability demands influence format adoption, such as aluminum cans, without compromising perceived premium positioning. Post-pandémie, on-premise recovery remains uneven, favoring high-end variants that can deliver distinctive experiences.
Regarder vers l'avenir, overall consumption is expected to continue contracting, with consolidation benefiting authentic artisanal producers. Growth opportunities lie in high-alcohol “imperial” variants, emballage innovant, and premium positioning to compete with wine and ready-to-drink beverages. Emphasizing geographic origin and heritage stories will resonate with educated, high-income consumers and expand pairing opportunities with diverse cuisines. Non-alcoholic variants are poised for continued expansion, with product innovation incorporating complex flavors and exotic ingredients. Packaging innovation, particularly sustainable aluminum formats, will be crucial to maintaining a premium and artisanal perception while exploring low-alcohol cocktail applications, though regulatory hurdles remain a consideration.
This report delivers a comprehensive analysis and forward-looking perspective on the USA cider and perry market, couvrant les données historiques et les projections de marché pour la période allant du 2020 à 2030. En examinant la taille du marché, taux de croissance, et des informations segmentées, le rapport met en évidence les changements dynamiques et les tendances émergentes qui façonnent l'industrie. Il fournit une ventilation granulaire selon les dimensions clés, y compris le type de produit et le canal de distribution, offrir aux parties prenantes une feuille de route détaillée pour la prise de décision stratégique.
Que contient le rapport
Conçu pour les chefs d'entreprise et les stratèges, this report offers a data-rich overview of the USA cider and perry market from 2020 à 2030, y compris des données historiques et des projections à travers 2030. Tous les chiffres sont rapportés dans (Litres/USD), avec des taux de croissance annuels composés (TCAC) calculé pour les deux périodes. L'analyse couvre des dimensions clés telles que le type de produit et le canal de distribution.. Cette structure permet aux décideurs d'isoler les segments porteurs de croissance et d'aligner l'allocation des ressources sur les opportunités des marchés émergents..
En plus des données sur la taille du marché, le rapport examine également les facteurs clés qui déterminent l'évolution du marché.. Basé sur des entretiens avec l’industrie et des données macroéconomiques faisant autorité, le rapport analyse les principaux facteurs à l'origine des fluctuations de la taille du marché et décrit les tendances de développement futures. Il intègre des informations sur l’innovation, changements dans le comportement des consommateurs, et les changements environnementaux pour analyser les moteurs de croissance du marché et les risques potentiels. Un accent particulier est mis sur les domaines de croissance les plus performants au sein des sous-marchés, ainsi que les opportunités découlant des innovations de produits.
En outre, le rapport fournit une évaluation concurrentielle rigoureuse, suivre les mouvements de part de marché et les performances de la marque parmi les acteurs de l'industrie de 2020 en avant. Il met en évidence l’évolution de la dynamique concurrentielle, tendances de consolidation, et des changements de partage granulaires, donner aux parties prenantes les moyens de comparer les performances et d’affiner les stratégies de différenciation. Ces informations fondées sur des données probantes soutiennent la priorisation des investissements ciblés et la planification stratégique à long terme..
Segmentation du marché
The USA cider and perry market is structured as follows:
Type de produit – par ex., cidre et poiré sans alcool, cidre ordinaire et poiré
Canal de distribution – par ex., bars et HoReCa, dépanneurs, parvis, hypermarchés, magasins d'alcool/tabac, petites épiceries, supermarchés, autres
Macroéconomique & Indicateurs démographiques
Le contexte de support comprend:
Population totale
Indice des prix à la consommation (IPC)
Produit intérieur brut (PIB)
Consommation par habitant
Dépenses de consommation en pourcentage du PIB
Ces variables améliorent la compréhension du potentiel de consommation et des tendances macroéconomiques affectant le marché..
Paysage concurrentiel: Analyse des parts de marché
The study outlines the distribution of market share among key players in the cider and perry industry in USA, offrant une visibilité sur la domination de la marque et le leadership du marché. Les principaux participants comprennent: 2 Towns Ciderhouse Inc., AB InBev, Artisanal Brewing Ventures LLC, C&Groupe C PLC, Heineken N.V., Entreprise de boissons Molson Coors, S. Martinelli & Entreprise, La société de bière de Boston, Vintage Wine Estates, Inc., etc..
Market share data is presented for top-performing companies in the overall cider and perry sector, as well as for individual segments such as cider and perry, cidre et poiré sans alcool et cidre et poiré réguliers, permettant une vue granulaire de la dynamique concurrentielle.
Analyse des parts de marché couverte dans le rapport:
USA cider and perry market share
USA non-alcoholic cider and perry market share
USA regular cider and perry market share
Pourquoi choisir ce rapport?
Conçu comme un instantané stratégique riche en données, le rapport fournit des renseignements opportuns et fiables pour soutenir les décisions lors de l'entrée sur le marché, évaluation des investissements, planification de la chaîne d'approvisionnement, et analyse comparative concurrentielle. Que vous soyez investisseur, fabricant, distributeur, ou consultant, ce rapport offre une valeur exploitable.
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Les livrables incluent
Rapport PDF structuré de manière professionnelle
Livre de données EXCEL complet avec chiffres année par année et segmentation multidimensionnelle de 2020 à 2030
Table des matières
TABLE DES MATIÈRES
Segmentation du marché
Aperçu du marché
USA Cider and Perry Market – Analyse des types de produits
USA Cider and Perry Market – Analyse des canaux de distribution
Analyse des actions de l’entreprise/marque
2 Towns Ciderhouse Inc.
AB InBev
Artisanal Brewing Ventures LLC
C&Groupe C PLC
Heineken N.V..
…
Données et prévisions macroéconomiques
Méthodologie de recherche
Clause de non-responsabilité
FIGURES ET TABLEAUX
Table USA Cider and Perry Market 2020-2030
Chart USA Cider and Perry Market, Croissance nette, 2020-2030
Chart USA Cider and Perry Market, Taux de croissance, 2020-2030
Table USA Cider and Perry Market by Product Type, 2020-2030
Chart USA Cider and Perry Market by Product Type, TCAC historique et prévisionnel, 2020-2030
Chart USA Cider and Perry Market by Product Type, 2020-2030
Table USA Cider and Perry Market by Distribution Channel, 2020-2030
Chart USA Cider and Perry Market by Distribution Channel, TCAC historique et prévisionnel, 2020-2030
Chart USA Cider and Perry Market by Distribution Channel, 2020-2030
Table USA Cider and Perry Market Share (%), par les entreprises, 2020-2024
Chart USA Cider and Perry Market, par les entreprises, 2024
Table USA Cider and Perry Market Share (%), par marques, 2020-2024
Chart USA Cider and Perry Market, par marques, 2024
Tableau Etats-Unis – Population (Des millions) et prévisions
Tableau Etats-Unis – Indice des prix à la consommation (IPC) et prévisions
Tableau Etats-Unis – Produit intérieur brut et prévisions
Table USA Cider and Perry Market: Dépenses en proportion du PIB (%)
Table USA Cider and Perry Market: Consommation par habitant (Population)
Entreprises mentionnées
This report profiles the following USA Cider and Perry companies:
2 Towns Ciderhouse Inc.
AB InBev
Artisanal Brewing Ventures LLC
C&Groupe C PLC
Heineken N.V..
Entreprise de boissons Molson Coors
S. Martinelli & Entreprise
La société de bière de Boston
Vintage Wine Estates, Inc..
