China Ice Cream Market 2025

China’s ice cream market is expected to expand from USD 9.0 bilhão em 2025 para USD 11.1 bilhão por 2030, representando uma taxa de crescimento anual composta de 4.3%. The sector’s growth trajectory reflects a convergence of structural shifts in consumer behavior, seasonal demand dynamics, and intensified competition from both within and outside the category.

Rising temperatures are expected to stimulate short-term consumption, but the category’s long-term expansion rests on ice cream’s transformation into a broader indulgence offering. The blurring of lines between traditional snacks and desserts is reshaping consumption occasions, with ice cream increasingly positioned as a versatile treat rather than a seasonal refreshment. This “dessertification” of the category is widening its relevance, making it an attractive choice across dining occasions, social settings, and even premium gifting.

Ao mesmo tempo, consumer migration toward more modern and formalized retail channels is altering the competitive environment. Traditional mom-and-pop grocery stores are gradually ceding share to specialty snack shops, discount outlets, lojas de conveniência, and e-commerce platforms. These newer channels not only expand reach but also provide a more curated environment for premium product placement and impulse purchases. Digital platforms, em particular, are opening opportunities for tailored marketing, faster product rollouts, and direct engagement with younger, urban consumers who are shaping the market’s future.

No entanto, the category faces headwinds. Growing awareness of sugar intake and health-related concerns is tempering the pace of expansion, especially in urban markets where wellness considerations are influencing dietary choices. Ice cream is also contending with heightened competition from a broadening set of indulgence options, ranging from freshly made or soft-serve ice cream in foodservice channels to premium ready-to-drink beverages positioned as lifestyle treats. In this environment, consumers are displaying greater discernment, reducing overall frequency of purchase but showing a willingness to trade up for products that deliver richer flavors, novel textures, and superior indulgent experiences.

Innovation will remain the cornerstone of product development, with manufacturers investing in creativity across flavors, formats, and presentation. Unconventional flavor combinations, novel shapes, and indulgent packaging are being deployed to sustain consumer interest and reinforce ice cream’s positioning as a treat worth paying for. As competition intensifies, companies that balance health-conscious offerings with indulgent innovations and leverage modern retail platforms to capture consumer attention are most likely to thrive. The interplay between premiumization, evolving distribution, and health considerations will ultimately define the pace and resilience of China’s ice cream market growth.

This report presents a thorough analysis and future outlook for the China ice cream market, cobrindo dados históricos de 2020 para 2024 e prevê até 2030. Ele investiga o tamanho do mercado, padrões de crescimento, e insights segmentados, revelando as tendências que transformam a indústria. Dissecando aspectos críticos, como o tipo de produto, Categoria e canal de distribuição, O relatório fornece um kit de ferramentas abrangente para entender e capitalizar as oportunidades de mercado.

Destaques do relatório

This report presents a comprehensive analysis of the China ice cream market size (in Tons/CNY/USD) de 2020 para 2030. The core dataset includes historical figures and forward-looking projections for both the overall market and its key segments, supplemented by compound annual growth rates (CAGRS) for historical and forecast periods. Segmentation covers product type, Categoria e canal de distribuição. Comparando taxas de crescimento históricas e projetadas, the analysis identifies high-potential segments, enabling data-driven strategic decision-making.

In addition to granular market metrics, the report captures the broader structural shifts that define the industry’s trajectory. Usando análise proprietária e indicadores econômicos referenciados cruzados, Ele mapeia a interação entre inovações, política, e padrões de consumo. Isso permite previsão estratégica sobre zonas de crescimento futuras, risco de interrupção, e diferenciação liderada por inovação, especialmente em segmentos focados no produto e específicos da região.

A competitive benchmarking section tracks market share movements and brand positioning among key players from 2020-2024. The report maps consolidation trends, share shifts, and differentiation strategies, equipping stakeholders with actionable insights for portfolio optimization and long-term planning.

Segmentação de mercado

The China ice cream market is structured as follows:
Tipo de produto - por exemplo, sorvete de impulso, sorvete para levar para casa
Categoria - por exemplo, sorvete de laticínios, sorvete de água
Canal de distribuição - por exemplo, lojas de conveniência, comércio eletrônico, lojas especializadas em alimentos, canais de serviço de alimentos, Hipermercados, pequenos supermercados, supermercados, outros

Macroeconômico & Indicadores demográficos

O contexto de apoio inclui:
População total
Índice de preços ao consumidor (CPI)
Produto Interno Bruto (PIB)
Consumo per capita
Gastos com consumidores como uma porcentagem de PIB

Essas variáveis ​​aumentam a compreensão do potencial de consumo e das tendências macroeconômicas que afetam o mercado.

Cenário competitivo: Análise de participação de mercado

This report presents market share figures for top companies operating in the ice cream sector in China, highlighting brand reach and competitive footprint. Notable participants include:
Beijing Allied Faxi Food Co., Ltd.
Bright Food (Grupo) Co., Ltd.
China Mengniu Dairy Company Limited
General Mills, Inc.
Guangdong Meiyile Food Co., Ltd.
Guangzhou Yuexiu Holding Limited
Hangzhou Wufeng Frozen Foods Co., Ltd.
Henan Tianbing Cold Drinks Co., Ltd.
Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.,?Ltd.
Marte, Incorporado
Meiji Holdings Co., Ltd.
Nestlé S.A..
Shenyang Deshi Enterprise Group Co., Ltd.
Siping Hongbaolai Beverage Co., Ltd.
Unilever plc

Esta seção ajuda as partes interessadas a avaliar a concentração de mercado, Identifique oportunidades de parceria, e mudanças na liderança.

Por que escolher este relatório?

Access accurate and up-to-date market size data for the China ice cream sector.
Obtenha idéias granulares em segmentos -chave, incluindo tipo de produto, Categoria e canal de distribuição.
Entenda a dinâmica do mercado subjacente por meio de análise de drivers de crescimento orientada a especialistas, barreiras, e mudanças estruturais.
Identifique áreas de investimento atraentes, rastreando categorias de rápido crescimento e padrões de consumo emergentes.
Avalie o cenário competitivo para apoiar o tempo, posicionamento, e tomada de decisão estratégica.
Inclui uma licença corporativa de um usuário único, sem taxas adicionais para distribuição interna.

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As entregas incluem

Relatório de PDF estruturado profissionalmente
Banco de dados completo do Excel com números ano a ano e segmentação multidimensional de 2020 para 2030

Índice

ÍNDICE
Principais descobertas
Segmentação de mercado
Visão geral do mercado
China Ice Cream Market – Análise do tipo de produto
China Ice Cream Market – Análise de categoria
China Ice Cream Market – Análise do canal de distribuição
Análise de ações da empresa
Beijing Allied Faxi Food Co., Ltd.
Bright Food (Grupo) Co., Ltd.
China Mengniu Dairy Company Limited
General Mills, Inc.
Guangdong Meiyile Food Co., Ltd.
Guangzhou Yuexiu Holding Limited
Hangzhou Wufeng Frozen Foods Co., Ltd.
Henan Tianbing Cold Drinks Co., Ltd.
Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.,?Ltd.
…
Dados macroeconômicos e previsão
Metodologia de pesquisa
Isenção de responsabilidade

Figuras e mesas
Table China Ice Cream Market 2020-2030
Chart China Ice Cream Market, Crescimento líquido, 2020-2030
Chart China Ice Cream Market, Taxas de crescimento, 2020-2030
Table China Ice Cream Market by Product Type, 2020-2030
Chart China Ice Cream Market by Product Type, CAGR Histórico e Previsão, 2020-2030
Chart China Ice Cream Market by Product Type, 2020-2030
Table China Ice Cream Market by Category, 2020-2030
Chart China Ice Cream Market by Category, CAGR Histórico e Previsão, 2020-2030
Chart China Ice Cream Market by Category, 2020-2030
Table China Ice Cream Market by Distribution Channel, 2020-2030
Chart China Ice Cream Market by Distribution Channel, CAGR Histórico e Previsão, 2020-2030
Chart China Ice Cream Market by Distribution Channel, 2020-2030
Table China Ice Cream Market Share (%), por empresas, 2020-2024
Chart China Ice Cream Market, por empresas, 2024
Table China Ice Cream Market Share (%), por marcas, 2020-2024
Chart China Ice Cream Market, por marcas, 2024
Tabela China – População (Milhões) e previsão
Tabela China – Índice de preços ao consumidor (CPI) e previsão
Tabela China – Produto interno bruto e previsão
Table China Ice Cream Market: Gaste como proporção de PIB (%)
Table China Ice Cream Market: Consumo per capita (População)