説明

加工食品に使用される風味増強剤を作成する目的で、植物や動物から天然香料が抽出されます。. それらは、既存のフレーバーを変更するための加工後のフレーバーを維持するため、および消費者の受け入れを高めるために望ましくないフレーバーをマスクするために、選択した特徴的なフレーバーを刺激または付与するために使用されます。. 世界の自然食品フレーバー市場は米ドル単位で成長する見通し 3 10億 2021-2027, 年間複合成長率で成長する (CAGR) の 6.8% 予測期間中, データ分析会社StrategyHelixによると. 発展途上市場における可処分所得の増加とRTEミールおよびファストフードの需要の増加, 消費者の間で自然食品の人気が復活, エキゾチックでエスニックなフレーバーが主流となり、今後数年間で市場の成長を促進すると予想されます.

レポートは、期間の最新の市場規模データを提供します。 2017-2020 そして次のように予測します 2027 covering key market aspects like sales value for natural food flavors. The global natural food flavors market is segmented on the basis of source, 応用, 地域. By source, it is categorized into plant based flavors, animal based flavors, and microbial based flavors. The plant based flavors segment held the largest market share in 2020. 用途別, the natural food flavors market is divided into dairy & frozen products, 飲み物, bakery & 菓子類, savory and snacks, その他. The beverages segment accounted for the largest market share in 2020. 地域に基づいて, the natural food flavors market is divided into North America, アジア太平洋地域, ヨーロッパ, および世界のその他の地域 (行).

The report has profiled some of the key players of the market such as BASF SE, Corbion NV, Firmenich SA, ジボダン S.A., インターナショナルフレーバー & 株式会社フレグランス, ケリー グループ plc, センシエント テクノロジーズ株式会社, シムライズAG, 高砂香料工業株式会社, アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー.

このレポートは、この業界で活動する企業や組織にとって非常に貴重なリソースです。. 天然食品フレーバー市場の一貫した全体像を提供し、業界幹部が情報に基づいた意思決定を促進できるようにします。, 政策立案者, アカデミック, とアナリスト.

レポートの範囲

ソース: plant based flavors, animal based flavors, and microbial based flavors
応用: dairy & frozen products, 飲み物, bakery & 菓子類, savory and snacks, その他
領域: 北米, アジア太平洋地域, ヨーロッパ, および世界のその他の地域 (行)
考慮された年数: このレポートはその期間をカバーしています 2017 に 2027

関係者にとっての主なメリット

Get a comprehensive picture of the global natural food flavors market
成長セクターと投資トレンドを正確に特定する
Understand what the future of the global natural food flavors market looks like
競争環境と機会の窓を特定する

目次

1. 市場の定義
2. 研究方法
3. 市場データ & 見通し
3.1 市場価格
3.2 市場価値の予測
4. Natural Food Flavors Market by Source
4.1 Plant Based Flavors
4.2 Animal Based Flavors
4.3 Microbial Based Flavors
5. Natural Food Flavors Market by Application
5.1 Dairy & Frozen Products
5.2 飲料
5.3 Bakery & 菓子
5.4 Savory And Snacks
5.5 その他
6. Natural Food Flavors Market by Region
6.1 北米
6.2 アジア太平洋地域
6.3 ヨーロッパ
6.4 世界のその他の地域 (行)
7. 会社概要
7.1 BASF SE
7.2 Corbion NV
7.3 Firmenich SA
7.4 ジボダン S.A..
7.5 インターナショナルフレーバー & フレグランス, 株式会社.
7.6 ケリー グループ plc
7.7 センシエント テクノロジーズ株式会社
7.8 シムライズAG
7.9 高砂香料工業株式会社
7.10 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
8. 付録
8.1 StrategyHelix について
8.2 免責事項