説明

Food additives are chemicals added to foods to keep them fresh or to enhance their colour, flavour or texture. They can be derived from plants, 動物, or minerals, or they can be synthetic. Food additives are added intentionally to food to perform certain technological purposes which consumers often take for granted. There are several thousand food additives used, all of which are designed to do a specific job in making food safer or more appealing. A study by StrategyHelix indicates that the global food additives market is expected to increase by US$ 13.9 10億から 2022 に 2028, のCAGRを獲得 4.4% 予測期間中.

レポートは、期間の最新の市場規模データを提供します。 2018-2021 そして次のように予測します 2028 covering key market aspects like sales value for food additives. The global food additives market is segmented on the basis of product, ソース, 応用, と地域. 製品に基づく, the global food additives market is categorized into acidulants, colorants, fat substitutes, フレーバー & enhancers, formulation aids, 防腐剤, processing aids, 甘味料, その他. The flavors and flavor enhancers segment captured the largest share of the market in 2021. On the basis of source, the global food additives market has been segmented into natural, synthetic. The natural segment held the largest share of the global food additives market in 2021 予測期間中もそのシェアを維持すると予想されます. 用途別, the global food additives market has been segmented into bakery & 菓子類, 飲み物, dairy products, 肉 & シーフード, convenience foods, その他. の 2021, the bakery & confectionery segment made up the largest share of revenue generated by the food additives market. 地理的には, the global food additives market has been segmented into North America, アジア太平洋地域, ヨーロッパ, 世界のその他の地域 (行). このうち, 欧州は世界で最も高い収益源となった 2021.

The global food additives market is highly competitive. The competitive landscape of the industry has also been examined along with the profiles of the key players ABF Ingredients Limited, Ajinomoto Co. 株式会社, アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー, Ashland Global Holdings Inc., BASF SE, Cargill Inc., Celanese Corporation, Corbion N.V., Firmenich SA, Givaudan SA, インターナショナルフレーバー & 株式会社フレグランス, ロイヤル DSM N.V., Mane SA, ロバートSA, センシエント テクノロジーズ株式会社, シムライズAG, T. Hasegawa Co. 株式会社, 高砂香料工業株式会社.

このレポートは、この業界で活動する企業や組織にとって非常に貴重なリソースです。. It provides a cohesive picture of the food additives market to help drive informed decision making for industry executives, 政策立案者, アカデミック, とアナリスト.

レポートの範囲

製品: acidulants, colorants, fat substitutes, フレーバー & enhancers, formulation aids, 防腐剤, processing aids, 甘味料, その他
ソース: 自然, synthetic
応用: bakery & 菓子類, 飲み物, dairy products, 肉 & シーフード, convenience foods, その他
領域: 北米, アジア太平洋地域, ヨーロッパ, 世界のその他の地域 (行)
考慮した年数: このレポートはその期間をカバーしています 2018 に 2028

関係者にとっての主なメリット

– Get a comprehensive picture of the global food additives market
– 成長セクターと投資トレンドを正確に特定する

目次

部 1. 序章
– 研究の範囲
– 勉強期間
– 地理的範囲
– 研究方法
部 2. Food additives market overview
部 3. 製品ごとの市場内訳
– 酸味料
– 着色剤
– Fat substitutes
– フレーバー & enhancers
– Formulation aids
– 防腐剤
– Processing aids
– 甘味料
– その他
部 4. ソース別市場の内訳
– 自然
– 合成
部 5. アプリケーション別市場の内訳
– Bakery & 菓子類
– 飲料
– Dairy products
– 肉 & シーフード
– Convenience foods
– その他
部 6. 地域ごとの市場の内訳
– 北米
– アジア太平洋地域
– ヨーロッパ
– 世界のその他の地域 (行)
部 7. 主要企業
– ABF Ingredients Limited
– Ajinomoto Co., 株式会社
– アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
– Ashland Global Holdings Inc.
– BASF SE
– Cargill Inc.
– Celanese Corporation
– Corbion N.V.
– Firmenich SA
– Givaudan SA
– インターナショナルフレーバー & フレグランス株式会社.
– ロイヤル DSM N.V.
– Mane SA
– ロバートSA
– センシエント テクノロジーズ株式会社
– シムライズAG
– T. Hasegawa Co., 株式会社.
– 高砂香料工業株式会社
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