Valued at approximately USD 5.7 億で 2025, Japan’s coffee market is projected to expand at a modest pace through 2030, reflecting a low-single-digit compound annual growth rate. The headline increase in retail value, しかし, masks a structurally mature market characterised by price-led expansion and persistent volume contraction. Retail gains are being driven primarily by successive price adjustments rather than incremental demand, underscoring the pressure on real household purchasing power and a growing consumer tendency to rationalise discretionary, high-frequency indulgences.
Price increases have outpaced broader inflation trends, prompting many households to reassess consumption frequency even for preferred products. Standard instant coffee has recorded comparatively firm value performance due to notable price revisions, yet underlying volumes continue to edge lower, signalling a sector operating in cost pass-through mode. This dynamic is likely to persist over the medium term, with gradual price escalation accompanied by incremental volume erosion. Added to this is mounting uncertainty surrounding global coffee supply, as climate-related disruptions intensify cost volatility and reinforce longer-term expectations of structurally elevated input prices.
Demographic change represents a critical structural variable. Japan’s ageing population is reshaping demand parameters, requiring manufacturers to adapt product design and format to address evolving functional needs, including ease of consumption. 同時に, health-oriented positioning is emerging as a principal avenue for value enhancement. Products emphasising functional ingredients, metabolic support, digestive benefits and caffeine management are gaining traction as consumers increasingly frame coffee consumption within broader stress mitigation and personalised wellness routines. Sustainability considerations are also rising in strategic importance, spanning lower-carbon roasting processes, environmentally responsible packaging and clearer emissions commitments.
In terms of distribution, supermarkets remain the dominant retail channel, yet e-commerce penetration continues to advance. Subscription-based models and customised delivery services are strengthening convenience and deepening consumer loyalty, gradually reshaping purchasing patterns. Taken together, sustained price pressures, demographic transition, health-driven premiumisation, sustainability imperatives and the expansion of digital subscription ecosystems will define the next phase of Japan’s coffee market evolution, with value resilience likely to coexist alongside structurally constrained volume demand.
This publication provides a data-intensive overview of the coffee market in Japan, 現在更新されました 2025. 10年にわたる分析から 2020 を通して 2030, このレポートは市場進化の証拠に基づいた評価を裏付けています, カテゴリの移行, そしてマクロレベルの影響.
レポートの内容
年間市場規模の数値は (Tons/JPY/USD), 広がる 2020 に 2030. データセットには過去の実績と予測の両方が含まれています, 過去および予測期間の CAGR 計算とともに.
市場の細分化
The Japan coffee market is categorized into the following segments:
製品タイプ – 例:, コーヒーカプセルとポッド, 挽いたコーヒー, インスタントコーヒー (インスタントコーヒーミックス, スタンダードなインスタントコーヒー), 丸ごとの豆, RTDコーヒー
包装形態 – 例:, 柔軟な包装, glass jars, metal containers, paper containers
流通チャネル – 例:, バーとHoReCa, コンビニエンスストア, 電子商取引, 雑貨店, ハイパーマーケット, 小さな食料品店, スーパーマーケット, tobacco/liquor/tea shop, ウェアハウスクラブ, その他
マクロ経済 & 人口統計指標
サポートコンテキストには以下が含まれます:
総人口
消費者物価指数 (消費者物価指数)
国内総生産 (GDP)
一人当たりの消費量
GDPに占める個人消費の割合
これらの変数は、消費の可能性と市場に影響を与えるマクロ経済トレンドの理解を強化します。.
競争環境: 市場シェア分析
Market share analysis is included for the coffee industry in Japan, 大手企業の相対的な規模と市場での存在感を明らかにする. 主要企業には以下が含まれます: 味の素株式会社, 株式会社, Art Coffee Co. 株式会社, HAMAYA Co., 株式会社, KEY COFFEE INC, Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A., ネスレ S.A., UCC Ueshima Coffee Co., 株式会社, Unicafe Co., 株式会社, 等.
Market share data is presented for top-performing companies in the overall coffee sector, as well as for individual segments such as coffee, コーヒーカプセルとポッド, 新鮮なコーヒー, 挽いたコーヒー, インスタントコーヒー, インスタントコーヒーミックス, スタンダードなインスタントコーヒー, whole beans and RTD coffee, enabling a granular view of competitive dynamics.
レポートで取り上げられる市場シェア分析:
Japan coffee market share
Japan coffee capsules and pods market share
Japan fresh coffee market share
Japan ground coffee market share
Japan instant coffee market share
Japan instant coffee mixes market share
Japan standard instant coffee market share
Japan whole beans market share
Japan RTD coffee market share
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目次
目次
市場の細分化
市場概要
ジャパンコーヒーマーケット – 製品タイプの分析
ジャパンコーヒーマーケット – 包装タイプの分析
ジャパンコーヒーマーケット – 流通チャネル分析
企業/ブランドシェア分析
味の素株式会社, 株式会社.
Art Coffee Co. 株式会社.
HAMAYA Co., 株式会社.
KEY COFFEE INC
Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A.
…
マクロ経済データと予測
研究方法
免責事項
図と表
Table Japan Coffee Market Size 2020-2030
Chart Japan Coffee Market, 純成長率, 2020-2030
Chart Japan Coffee Market, 成長率, 2020-2030
Table Japan Coffee Market by Product Type, 2020-2030
Chart Japan Coffee Market by Product Type, CAGR の過去と予測, 2020-2030
Chart Japan Coffee Market by Product Type, 2020-2030
Table Japan Coffee Market by Packaging Type, 2020-2030
Chart Japan Coffee Market by Packaging Type, CAGR の過去と予測, 2020-2030
Chart Japan Coffee Market by Packaging Type, 2020-2030
Table Japan Coffee Market by Distribution Channel, 2020-2030
Chart Japan Coffee Market by Distribution Channel, CAGR の過去と予測, 2020-2030
Chart Japan Coffee Market by Distribution Channel, 2020-2030
Table Japan Coffee Market Share (%), 企業別, 2020-2025
Chart Japan Coffee Market, 企業別, 2025
Table Japan Coffee Market Share (%), ブランド別, 2020-2025
Chart Japan Coffee Market, ブランド別, 2025
テーブルジャパン – 人口 (何百万もの) と予測
テーブルジャパン – 消費者物価指数 (消費者物価指数) と予測
テーブルジャパン – 国内総生産と予測
Table Japan Coffee Market: GDPに占める支出の割合 (%)
Table Japan Coffee Market: 一人当たりの消費量 (人口)
言及された企業
This report profiles the following Japan Coffee companies:
味の素株式会社, 株式会社.
Art Coffee Co. 株式会社.
HAMAYA Co., 株式会社.
KEY COFFEE INC
Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A.
ネスレSA.
UCC Ueshima Coffee Co., 株式会社.
Unicafe Co., 株式会社.